2 זרי פטרוזיליה
סלק בינוני חי
1 זר כוסברה
גמבה גדולה
בצל גדול
ראש שום
חומץ רגיל
3 כפות אורגנו
שמן לבחירתך
מלח
כמון
פלפל
קוצצים למרקם הרצוי, מערבבים הכל, ומכסים 1/2 גובה בחומץ, מלח, כמון ופלפל.
נותנים לזה לעמוד חצי שעה-שעה בחוץ כדי שיגיר עוד נוזלים.
לאחר מכן מכסים בשמן ומכניסים למקרר
ניתן לאכול את הצ'ימיצ'ורי טרי וניתן להשאירו במקרר גם חודשיים.
תגובה אחת
וואו דני הזה תותח