ברוכים הבאים
אני נמצא בתחום המזון מעל ל-15 שנה.
עברתי בתחום המזון מגוון רחב של תפקידים והתמחויות בכל רזי המטבח. משטיפת כלים, דרך פילוש סכום, קילוף בצל, שטיפת ירקות, פס קר, פס חם, מסעדות, גרילים, דגים, פירות ים, בשרים, ניהול מטבחים, הקמת מטבחים, בניית תפריטים, הקמת אירועים ועוד.
אני "פודי" מושבע, חובב אוכל מכל ההיבטים. אוהב לקרוא על אוכל, ללמוד, לעקוב אחר שפים מפורסמים מהעולם ואחר טרנדים חדשים במטבח, לבלות בבתי מלון ולשאוב השראה מכל דבר שקשור במזון.
בעיקר אני אוהב לבלות במסעדות ובתי קפה עם אשתי.
"האהבה שלי לאוכל כמו האהבה לאנשים מתבטאת בדרך העבודה שלי, מכיוון שאני לא מגיע רק כדי להגיש לכם את האוכל, אני נמצא שם כדי ללוות אתכם לאורך כל הארוחה."
רוצים להפתיע את בן/בת הזוג?
להכיר את השף
טל ריאל - זוסמן
עם הזמן הבנתי שיציאה למסעדה היא לא תמיד מושלמת כמו שהייתי רוצה שהיא תהיה. צריך למצוא חניה, עדיף במרחק סביר מהמסעדה, או להגיע במונית. כמעט תמיד יושב באחד השולחנות מישהו קולני שמפריע לאווירה, המלצרית לא תמיד נחמדה, המוזיקה לא תמיד לטעמי, הרומנטיות והאינטימיות נעלמות, ואי אפשר לשתות יין כי צריך לנהוג… כשכבר מסיימים את הארוחה (במידה והיא הייתה מוצלחת) בא לך רק להישען אחורה…. אבל אי אפשר. צריך ללכת לרכב ולקוות שאין דו"ח, וכמובן לנהוג הביתה….
כאן אני נכנס לתמונה.
"שף עד הבית"- מגיע עד אליכם.
הקונספט מאוד פשוט אך פותר הרבה התלבטויות ובעיות.
קובעים יחד תפריט מראש.
אני מגיע בתאריך שקבענו כשעה לפני הארוחה.
משתלט לכם על המטבח.
עורך, מסדר, מבשל, מגיש, מפנק, מפנה ומשאיר אחרי מטבח נקי לפחות כמו שהיה לפני שהגעתי.
לכם רק נשאר ליהנות מהאוכל ולהישען אחורה.
אין צורך ללכת לרכב, אין צורך להזמין מונית…..
אחד היתרונות הבולטים הינו ששף פרטי, שכשמו כן הוא, פרטי.
אני השף הפרטי שלכם לערב הזה, מטפל אך ורק בשולחן שלכם, מבשל רק את מה שאתם אוהבים, מפנק רק אתכם.
אנשים מדברים…
תחזיקו חזק! אני לא מנסה למכור את עצמי.
במקום זאת, הנה כמה חברים שעשו את העבודה הקשה בשבילי.
שחר כץ
תודה רבה לשף Tal Zussman Real על הארוחה הטעימה והמפנקת שהכין לנו ןהשירות המקצועי שנתן לנו
אבי אסרף
מנפלאותיו של שף פרטי טל זוסמן, שהגיע אלינו אתרמול הביתה כדי לערוך לנו את אחת הארוחות...
רשף שיר
חוויה מדהימה וייחודית
לקבלת הצעת מחיר, השאירו פרטים ואחזור אליכם בהקדם
מכירים מישהו שמגיע לו? שתפו!
לקבלת המתכונים שלי
"שף עד הבית"- מגיע עד אליכם.
הקונספט מאוד פשוט אך פותר הרבה התלבטויות ובעיות.
קובעים יחד תפריט מראש.
אני מגיע בתאריך שקבענו כשעה לפני הארוחה.
משתלט לכם על המטבח.
עורך, מסדר, מבשל, מגיש, מפנק, מפנה ומשאיר אחרי מטבח נקי לפחות כמו שהיה לפני שהגעתי.
לכם רק נשאר ליהנות מהאוכל ולהישען אחורה.
אין צורך ללכת לרכב, אין צורך להזמין מונית…..